來LA 找朋友, 他帶我們去吃海鮮, 原本對美食就不特別感興趣的我們,當然客隨主便,來到這家Captian Crab,朋友點什麼我們就吃什麼。

哎呀呀,一吃不得了, 還真好吃,可惜相機電池沒電,只好引用別人的照片啦!(相片中有玉米跟蝦的那包就是我們吃的)

http://blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=FeiFei&aid=3361023

我們吃的是這一家啦! 他的菜單長這樣。

http://www.thecaptaincrab.com/menu.html

我們吃的酌料是Captian's choice,就是把Rajun Cajun,Lemon Pepper, Garlic Butter三種混在一起,辣辣酸酸的,蝦蝦的甜味都吃的到,真是過癮。

吃完之後就想問Rajun Cajun是什麼意思,原來是Acadian,誰知道念念念,就變成Cajun了。Acadian是一群法裔先驅移民,原本是在加拿大東岸落腳,後來被迫離開家園,從加拿大東岸到路易斯安那州定居。Cajun 原意是"joy of living",它代表的是一種生活型態,飲食文化。

話說,好吃是好吃,不過年紀大了, 偶一為之就好,不然膽固醇過高就不妙了。

 

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